طريقة عمل مخلل خيار وجزر وفليفله
من مطبخ:
وقت التحضير: ١٨ دقيقة
وقت الطبخ: ٢ دقيقة
عدد الوجبات: ٦
المطبخ: وصفات واكلات عالمية
آخر تعديل: ٢٢ كانون الثاني ٢٠١٦
لذيذة جدا بجانب العديد من الأكلات
مقادير مخلل خيار وجزر وفليفله
لعمل مرطبان صغير
4 حبات خيار رفيع وقوي
2 حبة فليلفه خضرة
2 حبة جزر
2 كاسة ماء
2 ملعقه كبيرة مسطحة ملح خال من اليود
1 ملعقه كبيرة سكر
1 ملعقه كبيرة خل ابيض
4 حبات خيار رفيع وقوي
2 حبة فليلفه خضرة
2 حبة جزر
2 كاسة ماء
2 ملعقه كبيرة مسطحة ملح خال من اليود
1 ملعقه كبيرة سكر
1 ملعقه كبيرة خل ابيض
طريقة تحضير مخلل خيار وجزر وفليفله
١. نقوم بغلي الماء وتركه حتى يبرد
٢. نقطع الجزر حسب الرغبه اما اصابع او شرائح دائريه
٣. نعمل بالسكين شق طولاني لكل حبة من حبات الفليفله والخيار
٤. نضع الخضروات في مرطبان ثم نضع الماء والملح والسكر والخل ونغلق المرطبان باحكام وندعه جانبا بدون فتح لمدة 10 ايام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق